CENTRE DE DIAGNOSTIC D'ORAN - DOCTEUR ALI BOUKHATMI
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Bien qu'il ait souvent mauvaise presse, saviez-vous qu'il existe du bon et du mauvais cholestérol ? Le cholestérol est un lipide essentiel à l'organisme. Les risques surviennent quand celui-ci est présent en trop grande quantité dans l'organisme. Nous avons rassemblé pour vous tous nos conseils pour mieux gérer votre taux de cholestérol au quotidien, et tout ce qu'il faut savoir sur les liens entre le cholestérol et l'alimentation. Aussi, vous en apprendrez davantage sur les examens à réaliser pour connaître votre taux de cholestérol
Plus 36,5% des Français âgés de 18 à 79 ans auraient un taux de cholestérol total nuisible à la santé. Oran-MediLab vous dit tout sur les différents moyens de réguler son taux de cholestérol.
Le cholestérol est un lipide de la famille des stérols qu'on trouve dans les produits d'origine animale. Le foie produit la majeure partie du cholestérol dont l’organisme a besoin pour fonctionner. Le reste du cholestérol "nécessaire" est apporté par l’alimentation. Le cholestérol est un constituant des membranes cellulaires et le précurseur d'hormones sexuelles (progestérone, oestrogène, testostérone), des sels billiaires et de la vitamine D3. . . SUITE
Le cholestérol est un lipide présent dans l'organisme au niveau du foie, du cerveau et de la moelle épinière. Le cholestérol est fabriqué par l'organisme à près de 70%, le reste est apporté par l'alimentation. On le retrouve alors dans de nombreux . . .SUITE
Le cholestérol est un lipide appartenant à la famille des stérols. Bien qu’il ait mauvaise presse ces dernières années, le cholestérol est un nutriment indispensable au bon fonctionnement de l’organisme . . .SUITE
L’hyperlipidémie, c’est le fait d’avoir un taux élevé de lipides dans le sang (excès de graisses), ce qui inclus le cholestérol et les triglycérides. Cet état physique n’entraîne pas de symptômes . . .SUITE
Votre prise de sang a souligné une hypercholestérolémie (taux de cholestérol sanguin trop élevé). Que faut-il en penser ? Devez-vous vous inquiéter ? Que pouvez-vous faire pour y remédier . . .SUITE
Les modifications du mode de vie sont recommandées pour chaque patient, quel que soit son risque cardiovasculaire, lorsque le taux de cholestérol LDL est supérieur à l’objectif fixé pour chaque niveau de risque. Les modifications alimentaires sont . . .SUITE
Votre dernière analyse de sang montre un taux de cholestérol un peu élevé ? Des changements de mode de vie et des aliments protecteurs peuvent vous permettre de l’équilibrer naturellement.Il est recommandé de ne pas dépasser 2,5 g/l pour le cholestérol . . .SUITE
Parmi les meilleurs aliments santé, on compte notamment l’avocat qui peut faire baisser le taux de cholestérol. Les chercheurs estiment qu’en remplaçant seulement 5% des gras saturés par des gras mono-insaturés, on peut diminuer de plus du tiers le risque . . .SUITE
Cholestérol et alimentation, les règles sont souvent simples :
On supprime les grignotages sucrés (confiseries, sucre, boissons sucrées), les produits très gras (fritures, panures, beignets et huiles de cuisson, plats fromagés, feuilletés), ainsi que toute prise d’alcool.
On limite, sans interdire, la consommation de viandes rouges (grasses), produits laitiers gras, charcuteries, sauces, et l’apport de cholestérol alimentaire comme les œufs. On limite la quantité de sucre dans les mets. On restreint les plats cuisinés commercialisés, ainsi que les restaurants ou restaurations rapides.
On favorise les produits naturellement riches en Omega 3 et en Omega 6, tels que les huiles d’assaisonnement (huiles de tournesol, d’olive et de colza), les produits de la mer (poissons, crustacés). On enrichit son alimentation en fibres, avec certains aliments complets (céréales, pains, féculents) et surtout en augmentant nettement la consommation de fruits et de légumes à chaque repas, pour arriver à la prise d’au moins cinq fruits et légumes par jour. Le recours aux aliments riches en fibres, permet de limiter l’absorption des graisses ingérées, ce qui permet de « limiter » sans interdire la consommation de nombreux produits.
On modifie sa façon de cuisiner : on privilégie la cuisson au grill pour les viandes et poissons, vapeur ou en autocuiseur pour les légumes. Ceci permet de diminuer la teneur en graisses des aliments pour autoriser leur consommation avec modération (viande rouge peu grasse par exemple).
Le cholestérol est un corps gras indispensable au fonctionnement de l’organisme. Il entre notamment dans la composition des membranes des cellules et sert, entre autres, de « matière première » à la synthèse de nombreuses hormones (stéroïdes).Cela étant, le cholestérol en excès peut être nuisible, car il a tendance à s’accumuler dans les vaisseaux sanguins . . .SUITE
Le dépistage de l'excès de cholestérol se fait par une analyse de sang (effectuée à jeun) qui évalue les taux de cholestérols LDL, HDL et total, ainsi que celui de triglycérides. A partir de 50 ans, un dosage systématique du cholestérol effectué tous les cinq ans chez les femmes et tous les trois ans chez les hommes . . .SUITE
Le cholestérol HDL est composé de lipoprotéines qui transportent le cholestérol des artères vers le foie. Il est souvent nommé "bon cholestérol" car il permet d'éviter l'accumulation de cholestérol dans les vaisseaux sanguins. Pourquoi un taux est-il trop bas ou trop haut ? Que faire ? Comprendre. . . .SUITE
Les lipoprotéines sont un ensemble de molécules composées de lipides liés à des protéines. Elles permettent le transport du cholestérol dans le sang. On distingue les LDL, lipoprotéines de basse densité, IDL, de densité intermédiaire et HDL, de haute densité. Le LDL-cholestérol est aussi . . .SUITE
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